Avancer, suivre le chemin escarpé et rocailleux, respirer et découvrir la Garrigue par ses plantes ... ce sont le soleil, le calcaire, la lumière du sud, les insectes qui façonnent ces effluves de lavande, de thym, du cade. Le reste, c’est le travail de l’artisan et de méthodes anciennes renouvelées, issu de la récolte de plantes sauvages ou cultivées en Agriculture Biologique...
Bleu de Blancard, c’est un lien entre ce qu’offre la nature à qui sait l’observer et les possibilités d’extraction les plus respectueuses afin d’offrir des produits de qualité et uniques. Un lieu, une altitude, le hasard des pérégrinations de plantes sur le bassin méditerranéen, la diffusion par l’homme et c’est à chaque fois un cru qui vous est révélé. Prenez le temps...
Une interview par le pertinent journaliste Hervé Pauchon, à vous d'écouter et de me dire ce que ce que cela vous inspire!
L'automne est une pèriode de rendez-vous agréables pour les salons et marchés: venez nous retrouver!